Zeit schaffen: 05 ,12 ,2023
Die Kuh ist eine Art milchproduzierende Rinderrasse. Die Rinderzucht ist besonders verbreitet, viele Regionen unseres Landes betreiben Rinderzucht. Im Allgemeinen wählen viele Menschen hochwertige Rassen. Welche hochwertigen Rinderrassen gibt es also? Werfen wir einen Blick darauf.
Chinesische Holstein-Rinder sind eine Rasse, die durch Kreuzung verschiedener importierter ausländischer Holstein-Rinder mit chinesischen Gelbrindern über lange Zucht entstanden ist. Sie sind die beste Milchviehrasse Chinas sowie die Rasse mit der höchsten Milchleistung, der größten Anzahl und der weitesten Verbreitung in China. Chinesische Holstein-Kühe (chinesische schwarz-weiße Milchkühe) haben eine hohe Milchleistung sowie gute Futterbedingungen und Fütterungsmanagement. Die durchschnittliche jährliche Milchproduktion kann 6500 bis 7500 kg erreichen.
Sanhe-Rinder sind eine sehr gute Rasse von Milchkühen und können auch als Mastrinder gegessen werden. Sanhe-Rinder sind groß und robust mit regelmäßigen Gliedmaßen und starken Beinen. Ihre adulten Bullen wiegen 1050 kg und adulten Kühe 547,9 kg, und ihre Milchproduktion ist ebenfalls hoch.

Jersey-Rinder werden von der Insel Jersey im Ärmelkanal importiert. In Bezug auf den Stammbaum sind sie eng mit dem Schweizer Braunvieh, Devin-Rindern und Kerry-Rindern verwandt. Der größte Vorteil dieser Rasse ist ihre dicke Milch, und der Fett- und Eiweißgehalt der Milch ist höher als bei gewöhnlichen Kühen. Der hochwertige Milchproteingehalt liegt bei über 3,5 %.
Guernsey-Rinder, eine mittelgroße Milchviehrasse, die ursprünglich von der Insel Guernsey im Vereinigten Königreich stammt, sind bekannt für ihren hohen Fettgehalt, hohen Milcheiweißgehalt und hohen Carotingehalt in der Milch. Gleichzeitig zeichnen sie sich durch eine hohe Futterverwertung pro Einheit Milch, kurze Zwischenkalbezeiten, frühes Erstkalbealter, gute Widerstandsfähigkeit gegen raues Futter, einfache Weidehaltung und gute Anpassungsfähigkeit an warmes Klima aus.

Grasland-Rotbullen sind eine neue Hybridrasse, die durch Zusammenarbeit der Provinzen Jilin, Innere Mongolei, Hebei und Liaoning entstanden ist. Dabei wurden Kurzhornbullen als männlicher Elternteil und in den Graslandgebieten Chinas aufgezogene mongolische Kühe als weiblicher Elternteil verwendet, durch mehrgenerationale Kreuzungsverbesserung und Eigenherdenzucht unter Weide- und Fütterungsbedingungen.
Ayrshire-Rinder sind mittelgroße Milchkühe, die ursprünglich aus Ayrshire, England, stammen. Die durchschnittliche jährliche Milchleistung dieser Rasse beträgt 8181 kg mit 4 % Milchfett und 3,5 % Milcheiweiß. Der ausgewachsene Ayrshire-Bulle wiegt 450 kg und ist ein rot-weißer Bulle mit unterschiedlich starken Rottönen.
Das oben Genannte betrifft die vorgestellten Milchviehrassen. Während des Zuchtprozesses ist auf die Auswahl der Milchviehrassen zu achten. Hochwertige Milchkühe sind der erste Schritt der Zuchtgrundlage. Daher sollte man gemäß den Wachstumsgewohnheiten der Milchkühe Rassen wählen, die für die lokale Entwicklung geeignet sind.

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